يعد الوزن الزائد أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأمراض خطيرة، مثل النوبة القلبية، والسكتة الدماغية، ومرض السكري، وتصلب الشرايين.
وأفاد أطباء في مستشفى معهد الغذاء الروسي، أنهم يواجهون مثل هذه المشاكل كل يوم، لكنهم في المقابل ينسفون فكرة سائدة لدى العامة، ويؤكدون أن السمان يعيشون عمرا أطول من النحفاء، على الرغم من جميع الأمراض القاتلة التي يعانون منها.
ويرجع السبب في رأيهم إلى احتواء جسم السمين على أنسجة دهنية، يستطيع بفضلها إنعاش الكثير من أعضائه.
وأوضح العلماء أن تناول الأطعمة الدسمة، يجعل القلب يواجه مشاكل في عمله، كما تتوقف غالبية الهرمونات، بما فيها الهرمونات الجنسية عن الإفراز، ويتوقف كذلك عمل المخ، فهل هذه الآراء الطبية الجديدة ربما تعيد للدهون اعتبارها، كونها ستجعل الإنسان ذكيا وسالم.